کچن

  • میٹھے چاول

    میٹھے چاول اجزاء: چند تاریں زعفران (کیسر) ایک کھانے کا چمچ ایک کپ دودھ ایک کپ لمبے چاول (باسمتی) 2…

    Read More »
  • رس ملائی

    اجزا دودھ- چار کپ چینی۔ ایک کپ انڈہ۔ ایک عدد الائچی(پسی ھوئی)۔ چار خشک دودھ ۔ ایک کپ پستہ(کٹا ھوا)حسب…

    Read More »
  • مٹن پالک

    اجزاء: تازہ پالک ایک کلو مٹن آدھا کلو دہی دو کھانے کے چمچ پیاز باریک کٹی دو عدد لہسن ادرک…

    Read More »
  • روغنی پراٹھے

    اجزاء: میدہ 3 کپ سوجی 1/2 کپ نمک حسبِ ذائقہ دہی 1 کپ کھانے کا سوڈا 1 چائے کا چمچ…

    Read More »
  • رس گلے

    اجزاء: دودھ ایک کلو لیموں ایک عد د چینی دوا کلو میدہ ایک کپ ترکیب دودھ گرم کرتے وقت جب…

    Read More »
  • مکئی کی روٹی

    مکئی کی روٹی اجزاء: 2 کپ مکئی کا آٹا کھانے کا چمچ نمک مکئی کا آٹا برائے رولنگ چائے کے…

    Read More »
  • مچھلی کے کباب

    اجزاء: مچھلی (بغیر کانٹے کی) آدھا کلو دہی چار پیالی نمک حسب ِذائقہ کچلا ہوا لہسن ایک چمچ پسی ہوئی…

    Read More »
  • آمیزنگ کچن ٹپس

    اگر کسی وجہ سے مصالحہ تھوڑا سا بھی جل جائے تو پورا سالن بدمزہ ہوجاتا ہے ۔اس مشکل سے نکلنے…

    Read More »
  • دال مرغ کڑاہی

    اجزاء چکن آدھا کلو چنے کی دال آدھی پیالی نمک حسب ذائقہ، ادرک دو انچ کا ٹکڑا، لہسن کے جوئے…

    Read More »
  • چکن چیز کباب

    اجزاء: 1چکن کا قیمہ آدھا کلو2 چیڈر چیز تین چوتھائی پیالی3 نمک حسبِ ذائقہ4 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے…

    Read More »
Back to top button